Międzynarodowy Dzień Herbaty , obchodzony 21 maja, to doskonała okazja do celebrowania i promowania kultury picia herbaty. Herbata, mająca długą historię, jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie, a różne jej rodzaje oferują różnorodne korzyści zdrowotne. W Polsce herbata również cieszy się ogromną popularnością. Dla Mieszkańców naszego Domu, którzy  w większości są  „kawoszami” to również odmiana od codzienności.

Legenda głosi, że herbata została odkryta przypadkowo przez chińskiego cesarza Shen Nonga w 2737 roku p.n.e., kiedy to liście herbaty wpadły do wrzącej wody. Od tego czasu herbata stała się nieodłącznym elementem kultury chińskiej, a później rozprzestrzeniła się na cały świat. W Europie herbata pojawiła się w XVII wieku, kiedy to holenderscy kupcy przywieźli ją z Chin. Szybko zdobyła popularność w Anglii, gdzie stała się symbolem elegancji i wyrafinowania. W Polsce herbata zyskała na popularności w XVIII wieku i do dziś jest jednym z najczęściej spożywanych napojów.